Food

Alle unsere kulinarischen Reisen haben einen Schwerpunkt – das beste Essen der Welt zu erleben. Aber wir wissen, dass es bei Speisen und Lebensmitteln um mehr geht als ums Essen – also kannst Du Dich darauf freuen, Märkte nach frischen Produkten zu durchstöbern, dich in einem Kochkurs zu beweisen oder eine lokale Streetfood-Legende zu treffen. Und wenn Du alle wichtigen Köstlichkeiten probiert hast, packen wir unsere Food Adventures in ein Rahmenprogramm, das wir auf allen Intrepid Reisen anbieten, damit Du die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Kulturerlebnisse eines Landes nicht verpasst.

Wie bei allen Intrepid Reiseverläufen bieten auch die kulinarischen Reisen ausreichend freie Zeit zwischen den einzelnen Programmpunkten, damit Du alleine oder mit der Gruppe die verschiedenen Orte auf eigene Faust erkunden kannst. Vielleicht möchtest Du am Morgen einen geschäftigen Markt mit Deinem Reiseführer besuchen oder eine leckere Mahlzeit mit Deiner Gruppe kochen, bevor Du ein Museum besuchst oder durch uralte Gassen radelst. Zudem haben wir viele Mahlzeiten frei gelassen, damit Du selbst einige tolle Restaurants ausprobieren oder Dich in Dein eigenes Food-Abenteuer stürzen kannst. Natürlich steht der Reiseleiter Dir stets zur Seite, wenn Du Fragen hast oder Empfehlungen wünschst.

Manchmal ist es am besten, wie ein Einheimischer zu reisen, wenn man wie einer speisen möchte. Dafür springst Du vielleicht auf ein Boot, um die Aromen des Mekongdeltas zu erleben, fährst mit der U-Bahn in Tokyo zu einer Sake-Bar oder lässt Dich in einer Rikscha durchrütteln, um die köstlichen Chaats in Agra zu kosten. Wir lieben die lokalen Transportmittel, da sie uns die Chance geben, das alltägliche Leben der Einheimischen aus einer ganz neuen Perspektive zu betrachten.

Ob Du die Nacht in einer alten Festung oder bei einer Familie vor Ort verbringst, die meisten unserer Reisen setzen auf unvergessliche Unterkünfte, die die Reise zu etwas Besonderem machen. Wenn wir uns für Hotels entscheiden, sind die Unterkünfte im traditionellen Stil mit 2-3 Sternen ausgestattet, sicher, sauber und komfortabel.

Es ist selbstverständlich, dass unsere Reisen die Wirtschaft vor Ort unterstützen, wenn Du in lokalen Restaurants isst, bei Straßenverkäufern einkaufst und wir lokale Reiseleiter einsetzen. Aber das ist nur der Anfang. Viele unserer Reiseverläufe beinhalten Besuche in regionalen Projekten und wir bieten außerdem einen Emissionsausgleich auf allen unseren kulinarischen Reisen an. In erster Linie legen wir Wert darauf, kulturell, wirtschaftlich und sozial verantwortungsbewusst zu reisen.