Israel & the Palestinian Territories Real Food Adventure

Besuche Jaffa und fahre dann weiter durch Zichron Yaakov, wo Du einen der bestern Weinkeller Israels besuchst. Mache eine Weinprobe und nutze die Gelegenheit, eine Flasche Wein für ein Picknick im nahe gelegenen Rothschild Garten einzukaufen.

Danach geht es weiter nach Akko, wo wir die Altstadt besichtigen und die Templertunnel erkunden, die während der Kreuzzüge gebaut wurden. Am späten Nachmittag erreichen wir Haifa und besichtigen die Bahai Gärten. Gönne Dir im Anschluss eine wohlverdiente Ruhepause im Hotel. Zum Abendessen kannst Du auf Wunsch echte Hausmannskost genießen.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

• Haifa – Baha’i Gärten
• Zichron Ya’acov – Besuch des Weinkellers
• Akko – Altstadtrundgang mit Besuch der Templertunnel

Optionale Aktivitäten

• Haifa – Erlebe echte Hausmannskost – 60 USD

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück
• Mittagessen

Fahre hinauf in die Golanhöhen und besuche Buq’ata, ein Dorf der Drusen. Historisch gesehen waren die Drusen ein landwirtschaftliches Volk, das sich um Olivenhaine und Obstgärten kümmerte (hauptsächlich Äpfel und Kirschen). Viele Familien bauen auch heute ihr eigenes Gemüse an, backen ihr eigenes Brot und ernähren sich weitgehend vegetarisch. Hier wirst Du von einer netten Gastfamilie empfangen. Schaue den Drusen beim Kochen über die Schulter und genieße im Anschluss gemeinsam ein köstliches Mittagessen. Danach fahren wir weiter nach Tiberius, wo wir einen Spaziergang entlang des berühmten Sees Genezareth machen, Israels größter Süßwassersee. Im Anschluss geht es nach Nazareth, wo wir uns für die Nacht in unserem Hotel niederlassen.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

• Golanhöhen – Besuch der Drusen mit Mittagessen

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück
• Mittagessen

Am Vormittag besuchen wir die Verkündigungsbasilika und den Marienbrunnen. Weiter geht es in Richtung Jericho. Fahre mit der Seilbahn auf den Berg der Versuchung und besichtige das Kloster. Dann geht es zum Toten Meer, dem niedrigsten Ort der Erde, wo du im salzigsten Gewässer der Welt schweben kannst. Die Nacht verbringen wir in Jericho. Die Stadt im Westjordanland wird als die am längsten bewohnte Stadt der Welt angesehen. Heute Abend gibt es Maqlubeh zum Abendessen, ein traditionelles Gericht aus Reis und Gemüse, das auch Lammfleisch enthalten kann. Das Essen wird auf der Terrasse mit Aussicht auf den Pool serviert.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

• Nazareth – Besuch der Verkündigungsbasilika und des Marienbrunnens
• Jericho – Maqlubeh Abendessen
• Jericho – Berg der Versuchung

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück
• Mittagessen
• Abendessen

Fahre nach Nablus, einer der größten Städte im Westjordanland, die für ihren arabischen, süßen Knafeh berühmt ist. Wir starten am Mount Jerazim und treffen hier einige lokale Samariter – eine jüdische Minderheitengruppe, die in Nablus lebt (die einzige Gruppe, die israelische, palästinensische und jordanische Pässe besitzt), um mehr über ihre Kultur zu erfahren.

Besuche die Tahini-Fabrik unter dem Samariter-Museum und beobachte, wie die Sesamkörner zerkleinert und zum fertigen Produkt verarbeitet werden. Besuche als nächstes die Niederlassung des Slow Food-Netzwerks für einen Kochkurs. Begleite den Koch beim Besorgen der Zutaten und lerne dann, wie klassische palästinensische Gerichte zubereitet werden. Genieße Deine Kreationen beim Mittagessen und entdecke, wie das Leben der Frauen in dieser kleinen palästinensischen Stadt aussieht.

Nach dem Mittagessen besuchst Du einen Knafeh-Produzenten, um einen Einblick in die Herstellung dieser beliebten Süßspeise zu bekommen und sie natürlich auch zu probieren. Anschließend fahren wir nach Jerusalem mit Zwischenstopp am berühmten Ölberg, ein wichtiger Wallfahrtsort und Sitz des Gartens von Gethsemane. Zum Abendessen empfehlen wir Musakhan, ein beliebtes Gericht aus Jerusalem.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

• Nablus – Samariter & Besuch einer Tahini-Fabrik
• Bait Al-Karama – Kochkurs

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück

Genieße ein köstliches Frühstück mit Kaek und Falafel. Mache danach eine Tagestour durch Jerusalem, beginnend mit einem Rundgang auf dem Kreuzweg (Via Dolorosa) in der Altstadt. Mache Halt in einem der beliebtesten Restaurants der Stadt und beobachte, wie ein Meister Mutabbaq (gefüllte Pfannkuchen aus dem Jemen) zubereitet. Weiter geht es zur Kirche des Heiligen Grabes, um die Golgatha (wo Jesus gekreuzigt wurde) zu besuchen, und dann hinunter zum Grab, wo Jesus begraben wurde.

Über den Gewürzmarkt geht es zum Judenviertel, wo die Klagemauer steht. Der Rundgang endet in Machane Yehuda, wo Du in das Treiben des beeindruckenden Lebensmittelmarktes eintauchen kannst. Kaufe eine Machane Yehuda Bites Karte und probiere Dich durch die Auswahl an verschiedenen Leckereien. Alternativ kannst Du in einem der angrenzenden Restaurants zu Mittag essen. Verabschiede Dich auf dem Markt von Deinem Reiseleiter und genieße den Rest des Tages auf eigene Faust. Das Hotel kannst Du zu Fuß oder mit dem Taxi erreichen.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück

Nach dem Frühstück geht es in Richtung Süden in die Negev Wüste. Unsere erste Station ist eine Ziegenkäsefarm. Als nächstes wirst Du von einem jüdischen Bewohner der Wüste in seinem Haus willkommen geheißen. Hier lernen wir traditionelles Essen und alte Kochmethoden kennen und bekommen eine Einblick in das Leben in der Wüste Israels. Zum Mittagessen werden verschiedene vegetarische Gerichte aufgetischt.

Nach dem Mittagessen fährst Du hinauf zum Grab von David Ben Gurion – dem ersten Premierminister Israels und einem seiner Gründer. Bevor es nach Jerusalem zurückgeht, besuchen wir eine alte Weinkellerei, die aus der Zeit der Nabatäer stammt. In den letzten Jahren hat ein israelisches Ehepaar das Weingut umgepflanzt und zusammen mit anderen Obstbäumen eine interessante Auswahl an Weinen und Konfitüren geschaffen, die nur auf diesem Hof verkauft werden. Danach geht es weiter nach Jerusalem für eine wohlverdiente Ruhepause.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

• Negev Wüste – geführte Tour mit Besuch von Lebensmittelproduzenten

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück

• Mittagessen

Fahrt bringt uns nach Battir (kürzlich von der UNESCO gelistet), wo die Dorfbewohner weiterhin alte landwirtschaftliche Methoden praktizieren. Das Dorf ist umgeben von einem beeindruckenden, römischen System aus steinernen Terrassen und einem einzigartigen Bewässerungssystem, das von sieben Quellen gespeist wird.

Weiter geht es in die heilige Stadt Bethlehem. Die Route führt durch eine Lücke in der umstrittenen Sicherheitsmauer, die Israel vom Westjordanland trennt. Hier machst Du einen Spaziergang durch die berühmte Stadt. Gegenüber dem Krippenplatz befindet sich die Geburtskirche, die älteste kontinuierlich arbeitende Kirche der Welt, die auch den Geburtsort Jesu darstellt.

Genieße ein abschließendes Essen in einem lokalen Restaurant, das für sein fabelhaftes Barbecue bekannt ist. Versuche selbst, Dein Fleisch kleinzuhacken. Du wirst zwei riesige Hackmesser bekommen, ganz auf die traditionelle Art! Zurück geht es nach Jerusalem, wo wir die Nacht verbringen.

Unterkunft

• Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

• Battir – Geführter Dorfrundgang
• Bethlehem – Geburtskirche & Hirtenfelder

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück

• Mittagessen

Dein Real Food Adventure endet heute nach dem Frühstück. Da keine weiteren Aktivitäten geplant sind, kannst Du die Unterkunft zu jeder Zeit verlassen.

Allerdings hat der Levant noch viel mehr zu bieten. Wie wäre es damit, die Reise zum Beispiel mit dem Real Food Adventure in Jordanien fortzusetzen? Suche einfach nach dem Trip Code EEZF oder buche sie beide als Kombireise unter Code EUZJC.

Eingeschlossene Mahlzeiten

• Frühstück