Tage 8

Style Original

Preis ab EUR 837

Erlebe die kulinarischen Genüsse Indiens auf einem veganen Abenteuer durch Delhi, Jaipur und Agra

Auf diesem veganen Abenteuer erfährst Du, warum genau diese Ecke des Landes einer der attraktivsten Orte der Welt für vegane Reisende ist. Das Wissen der Einheimischen sowie von sechs veganen Influencern aus Kanada, Großbritannien und Australien, die derzeit auf der Reiseroute unterwegs sind, hilft uns dabei, dieses brandneue Intrepid Abenteuer stetig zu perfektionieren. Auf dieser Reise probierst Du weit mehr als nur Masala Dosas und Veggie Samosas der High Street Cafés – entdecke eine Seite der indischen Küche, von der Du nicht wusstest, dass sie existiert.

Warum wir diese Reise lieben

  • Entdecke nicht nur die Sehenswürdigkeiten von Delhi, Agra und Jaipur - vom Amber Fort bis zum Taj Mahal - sondern auch die beste und authentischste vegane Küche, die das Goldene Dreieck zu bieten hat.
  • Für vegane Reisende gibt es wohl keine bessere Destination als Indien. Bei dem Gedanken an weiches Perlhirse-Roti-Brot, würzige Samosas, Currys aus duftendem Kurkuma, Kardamon und Nelken und frischen Salaten läuft sicher nicht nur uns das Wasser im Mund zusammen.
  • Diese Reise kombiniert das geballte Wissen von Einheimischen und fünf veganen Influencern und ist somit eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne.
  • Besuche das historische Alt-Delhi mit der Rikscha und probiere das köstliche vegane Essen, welches in den Gassen der Stadt angeboten wird. Genieße Gemüse-Samosas und das legendäre, frischgebackene Fladenbrot Paratha aus dem Chandni Chowk Markt.
  • Zum Mittagessen fahren wir nach Agra und treffen auf die tapferen Menschen im Café „Sheroes Hangout“, einem wichtigen sozialen Unternehmen, das weibliche Opfer von Säureangriffen beschäftigt und unterstützt.
  • Genieße einen Aufenthalt in einem der schönsten Hotels Rajasthans, Castle Kanota. Diese opulente Anlage ist der perfekte Ort, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen - und dabei ein sättigendes veganes Festmahl zu genießen.
  • Komme in den Genuss authentischer veganer Küche bei Kochkursen mit einheimischen Profis – diese finden an besonderen Orten, wie zum Beispiel einem Haveli statt.

Passt diese Reise zu Dir?

  • Beim Veganismus geht es natürlich um mehr als nur Essen. Veganismus ist eine Bewegung und Lebenseinstellung, die vollkommen auf tierische Produkte verzichtet. Als nachhaltig orientiertes Unternehmen würden wir gerne Reisen anbieten, bei denen unsere Kunden vegane Hotels besuchen können und wir ausschließlich vegane Alternativen für Produkte wie beispielswiese Leder verwenden. Allerdings ist dies logistisch zur Zeit noch nicht möglich, vielleicht aber eines Tages in der Zukunft. Momentan liegt der Schwerpunkt unserer veganen Reisen auf dem Genuss und darauf, qualitative, lokale, authentische und vegane Küche von den Menschen zu probieren, die sie am besten zubereiten können - an einigen der außergewöhnlichsten Orte der Welt.
  • Wir haben eine Menge Arbeit investiert, um diese neue Reise zusammenzustellen. Das heißt aber nicht, dass sie immer perfekt abläuft. Da dies eine neue Tour ist, können hier und da ein paar kleine Änderungen im Reiseverlauf auftreten.
  • Nach unserer Erfahrung kann ein kleiner Umweg hier und da eine Reise noch interessanter machen, wenn man aufgeschlossen und flexibel eingestellt ist.
  • Jeder, der Interesse an der lokalen veganen Küche eines Landes hat, ist bei unseren Vegan Food Adventures herzlich willkommen.
  • Alt-Delhi kann sehr lebendig und überfüllt sein und ist ein perfekter Ort, um den Alltag der Einheimischen zu beobachten. Allerdings solltest Du Dir bewusst sein, dass wir bei dem Spaziergang durch Alt-Delhi enge Gassen und Räume mit vielen anderen Menschen passieren müssen.
  • Rajasthan kann im Sommer extrem heiß sein. Auch wenn wir unsere Ausflüge meist in den kühleren Morgenstunden machen, solltest Du einen Hut, Sonnencreme, ein Langarmshirt und alles andere, was Dich vor der Sonne schützt, mitbringen.
  • Wir besuchen auf dieser Reise einige Tempel, die eine gewisse Kleiderordnung voraussetzen. Bitte bringe für die Tempelbesuch Kleidung mit, die die Arme und Knie bedeckt.

Übersicht

Start
Delhi
Ende
Delhi
Besuchte Länder
Indien
Style
Original
Theme
Food
Trip Code
HHZV
Mindestalter
mindestens 15 Jahre (in Begleitung eines Erwachsenen)
Gruppengröße
12
Physical rating

Highlights

  • Discover not only the iconic sights of Delhi, Agra and Jaipur – from Amber Fort to the Taj Mahal – but also taste the best and most authentic local vegan cuisine the Golden Triangle has to offer
  • For vegan travellers, it doesn’t get much better than India. Think soft, warm pearl millet roti bread; samosas bursting with soft spiced potato; curries of fragrant turmeric, cardamom and clove; and fresh salads of sangri beans and ker berries.
  • With the expertise and enthusiasm of six vegan influencers, and our usual insider knowledge thanks to the locals, this trip is the perfect combination of classic and contemporary
  • Tour historic Old Delhi by rickshaw and taste the delectable vegan food found in the backstreets. Snack on vegetable samosas and savour the legendary fresh-baked, shallow-fried paratha flatbread of the Chandni Chowk precinct
  • For lunch in Agra, visit the courageous people at Sheroes Hangout, a beautiful café and important social enterprise that employs and supports female acid attack victims
  • Enjoy a stay in one of Rajasthan’s finest heritage hotels, Castle Kanota. These opulent grounds are the perfect place in which to escape the hustle and bustle of the city – and enjoy a sumptuous Rajasthani vegan feast while you’re at it
  • Try your hand at authentic vegan cuisine in cooking classes with local experts – in locations as novel as a grand old Indian haveli

Reiseprogramm



Namaste! Willkommen in Indien. Delhi ist eine aufregend chaotische Hauptstadt, reich an bezaubernden historischen Stätten, Museen, Galerien, Geschäften und bunten Basaren. Es gibt viel zu sehen, zu erleben und natürlich zu essen. Dein Abenteuer beginnt mit einem Begrüßungstreffen um 18 Uhr in der Hotellobby. Im Anschluss kannst Du mit Deinen Mitreisenden zu Abend essen. Genieße ein traditionelles, veganes Essen im Suruchi Vegetarian Restaurant. Die Speisekarte umfasst Rajasthani, Punjai, südindische und Gujurati-Küche und ist ein erster Vorgeschmack auf das, was Indien zu bieten hat.

Unterkunft

  • Hotel (1 Nacht)
Optionale Aktivitäten
  • Delhi – Gandhi’s Delhi Urban Adventure – INR2500
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Abendessen
Zusätzliche Informationen

Wir werden beim heutigen Begrüßungstreffen Deine Versicherungsdetails und Notfallkontaktdaten einsammeln, stelle also bitte sicher, dass Du diese Informationen griffbereit hast. Wenn Du zu spät kommen solltest, informiere bitte die Hotelrezeption.

Heute geht es zum Frühstück in die Altstadt. Zuerst spazieren wir zur Jama-Moschee, die über Alt-Delhi thront. Die prächtige Fassade von Jama Masjid erinnert an die Mogul- Architektur. Gebaut aus rotem Sandstein und weißem Marmor, dominiert das Gebäude die Skyline des geschäftigen Chawri Basars in Zentral-Delhi und gilt als die größte Moschee Indiens. Frühstück gibt es in Parathewali Gali, einer schmalen Straße in der Chandni Chowk Gegend von Delhi, bekannt für seine vielen Geschäfte, welche Paratha verkaufen, ein traditionell gebackenes und flach gebratenes indisches Fladenbrot. Auf dem Weg dorthin gibt es auch Kostproben von veganen Samosas. Wir beenden den Spaziergang mit einem Besuch des Sikh-Tempels, wo wir einige Köstlichkeiten in der lokalen Langar (Gemeinschaftsküche) probieren können. Am Abend besuchen wir ein lokales Haus, um aus erster Hand einen Einblick in die einheimischen Zutaten und die nordindischen Kochtraditionen zu bekommen.

Unterkunft
  • Hotel (1 Nacht)
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Delhi – Old Delhi geführter Spaziergang
  • Delhi – Jama Masjid
  • Delhi – Sheeshganj Gurudwara (Sikh Tempel)
  • Delhi – Home-Cooked Experience Urban Adventure
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen

Heute fahren wir in die ‘Pink City’ – Jaipur. Diese Stadt wurde vom Königshaus entworfen und begeistert seit Jahrhunderten mit ihren rosafarbenen Gebäuden und lebhaften Basaren. Genieße ein Mittagessen im Rawat Kachori, einem veganfreundlichen Lokal. Nach dem Mittagessen machen wir einen Rundgang durch diese pulsierende Stadt, um die vielen verschiedenen Früchte, Gemüse, Getreide, Nüsse, Tees und Gewürze auf den Märkten zu bewundern und die verschiedenen Zutaten zu entdecken, die wir heute Abend zum kochen benutzen werden. Am heutigen Abend nehmen wir an einem Kochkurs teil und genießen das Abendessen in einem Haveli (Herrenhaus). Entspanne Dich, lehne Dich zurück und genieße Deine selbsthergestellte, authentische und vegane Rajasthani Kost.

Unterkunft
  • Hotel (1 Nacht)
Eingeschlossene Aktivitäten
  • Jaipur – geführter Spaziergang
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen

Am heutigen Morgen hast Du die einzigartige Gelegenheit, eine Heißluftballonfahrt zu machen, welche für viele ein Höhepunkt bei einem Besuch in Jaipur ist. Die Ballonfahrt kann von September bis Juni über Jaipur gemacht werden. Alternativ fahren wir nach dem Frühstück in die alte Hauptstadt Amber und erkunden den Burgkomplex Amber Fort. In atemberaubender Umgebung auf einem Hügel mit Blick auf den Maota See gelegen, ist dieser opulente Palast das Vermächtnis eines gefallenen Imperiums und ein hervorragendes Beispiel für die Rajput-Architektur. Wir machen Mittagspause in einem lokalen vegetarischen und veganen Restaurant. Am Abend besteht die Möglichkeit, einen Bollywood-Film in einem lokalen Kino zu sehen. Dein Reiseleiter führt die Gruppe heute Abend zum gemeinsamen Abendessen aus.

Unterkunft
  • Hotel (1 Nacht)
Eingeschlossene Aktivitäten
  • Jaipur – Amber Fort
Optionale Aktivitäten
  • Jaipur – Ballonfahrt – USD250
  • Jaipur – Bollywood Film im Raj Mandir Kino – INR400
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen

Nach dem Frühstück fahren wir zum schönen Schloss Kanota und genießen hier ein leckeres indisches Mittagessen. Der heutige Tag steht Dir zur freien Verfügung und du übernachtest in einer der besten Unterkünfte der Region Jaipur. Vielleicht hast Du Lust auf eine Meditations- oder Yogastunde in den Schlossgärten, oder Du findest einen Platz im Schatten und entspannst Dich mit einem Buch, während Du das Ambiente des Schlosses genießt. Hier gibt es ebenso einen kleinen Pool für alle, die sich etwas abkühlen wollen. Beim heutigen Abendessen kannst du lokale Rajasthani-Köstlichkeiten wie vegane Kair Sangri (eine Kombination aus Bohnen und Beeren), Gatte ki Curry (gewürzte Kichererbsenknödel in einer aromatischen Kurkuma-Sauce), Sev Tamatar (ein Curry auf Tomatenbasis mit Kreuzkümmel und Ingwer, belegt mit knusprigen Kichererbsennudeln), Baajre Ki Roti (Perlhirse-Flachbrot), Fali Ki Sabzi (Bohnen und Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln) und noch viel mehr probieren.

Unterkunft
  • Heritage (1 Nacht)
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen

Wir fahren nach dem Frühstück nach Agra. Berühmt für das beeindruckende Taj Mahal, ist Agra eine Stadt mit einer faszinierenden Geschichte, reich an mogulischem Erbe, wunderschönen Gärten und exquisiten Gebäuden und Tempeln. Agra ist auch die Heimat einer der schönsten Festungen in Indien, Agra Fort, die wir auch besichtigen werden. Betrete die dunkelrote Sandsteinhochburg – teils Festung, teils Palast, teils Gefängnis – und stöbere durch Thronsäle und kleine, aber unglaublich dekorierte Moscheen. Auf dem Weg nach Agra gibt es ein Lunchpaket. Am Abend bekommen wir einen Einblick in die berühmte Mughlai-Küche und lernen, das Essen der Könige zu kochen, natürlich nach veganer Art.

Unterkunft

  • Hotel (1 Nacht)
Eingeschlossene Aktivitäten
  • Agra – Agra Fort
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen

Am frühen Morgen besuchen wir das legendäre Taj Mahal, bevor die Menschenmengen dort ankommen. Dieses Meisterwerk aus weißem Marmor aus dem 17. Jahrhundert ist ein schönes Beispiel für die Mogularchitektur. Es wurde von Kaiser Shah Jahan als Denkmal für seine Frau Mumtaz erbaut. Zum Mittagessen besuchen wir Sheroes Hangout, ein vegetarisches & veganes Café. Dieses schöne Café ist ein einzigartiges soziales Unternehmen, das Frauen, die Opfer von Säureangriffen wurden, unterstützt und Arbeit bietet. Heute Abend genießen wir in Delhi unsere letzte gemeinsame Mahlzeit. Dies ist eine gute Gelegenheit, sich an die vergangenen Erlebnisse der Woche zu erinnern.

Unterkunft
  • Hotel (1 Nacht)
Eingeschlossene Aktivitäten
  • Agra – Taj Mahal
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen

Unser veganes Food-Abenteuer geht heute Morgen nach dem Frühstück zu Ende. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant und Du kannst die Unterkunft jederzeit verlassen.

Optionale Aktivitäten
  • Delhi – Culture Vulture Urban Adventure – INR2500
Eingeschlossene Mahlzeiten
  • Frühstück

Was ist inklusive?

Mahlzeiten

7 Frühstück, 6 Mittagessen, 7 Abendessen

Transport

Privates Fahrzeug, Zug, Bus, Fahrradrickscha, Autorickscha, Metro

Unterkunft

Hotel (6 Nächte), Heritage Hotel (1 Nacht)

Eingeschlossene Aktivitäten

Delhi - Old Delhi geführter Spaziergang
Delhi - Jama Masjid
Delhi - Sheeshganj Gurudwara (Sikh Tempel)
Delhi - Home-Cooked Experience Urban Adventure
Jaipur – geführter Spaziergang
Jaipur - Amber Fort
Agra - Agra Fort
Agra - Taj Mahal

Termine

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