Die beste Reisezeit hängt stark von den von Dir gewählten Aktivitäten und Reisezielen ab, da Chiles beträchtliche Länge dafür sorgt, dass das Klima unglaublich abwechslungsreich ist. Der Sommer (Dezember bis März) ist wahrscheinlich die beste Zeit, um Chile zu besuchen, da der Parque Nacional Torres del Paine und die Seenregion recht warm sind. Der Kompromiss ist jedoch, dass die Atacama-Wüste in dieser Zeit sehr heiß sein kann. Der Sommer ist auch Festivalzeit, also ist es eine gute Gelegenheit, Chiles einzigartige Kultur zu erleben. Für die zentralen und nördlichen Regionen ist der Herbst eine angenehme Reisezeit. In dieser Zeit kann es im Süden recht kalt sein, besonders nachts. Schneefall ist im Winter (Juli bis September) im Süden des Landes üblich, daher ist dies die ideale Zeit für einen Ski- oder Snowboardurlaub.
1. Empanadas de Pino
Diese leckere Portion Gebäck gefüllt mit Fleisch, Oliven, Rosinen und Zwiebeln ist ein beliebtes Straßenessen.
2. Caldillo de Congrio
Dieser berühmte chilenische Eintopf wird aus frittiertem, gewürztem oder gebackenem Aal hergestellt. Das ist zwar nicht jedermanns Sache, aber bei Einheimischen beliebt…. so beliebt, dass der chilenische Nobelpreisträger Pablo Neruda einst eine Ode an das Gericht schrieb.
3. Pan de Pascua
Dieser süße chilenische Kuchen wird normalerweise zu Weihnachten gegessen. Mit Ingwer und Honig gewürzt und mit Früchten und Nüssen verpackt, wurde er von deutschen Migranten nach Chile gebracht.
4. Humitas
Dieses beliebte vegetarische Gericht ist in den meisten Ländern Südamerikas beliebt und besteht aus Maisbrei, der in einer Schale mit Gewürzen und Butter gebacken wird.
5. Pastell de Choclo
Dieser saftige Auflauf aus Rindfleisch und/oder Hühnerfleisch und Gemüse, überzogen mit Maisteig, ist ein lokaler Favorit in Chile.
6. Asado Chileno
Eine Kochmethode, bei der Fleisch über heißen Kohlen gegrillt wird. Traditionell gibt es Köstlichkeiten wie Eingeweide und Euter, aber für den normalen Reisenden ist Huhn und Rindfleisch vermutlich genauso lecker.
7. Paila Yachthafen
Bei einer so großen Küstenlinie ist es keine Überraschung, dass Chile einige der frischesten Meeresfrüchte der Welt hat. Dieser aromatische Meeresfrüchteeintopf mit Knoblauch, Koriander und anderen Kräutern und Gewürzen wird gekocht und in einer Tonschüssel serviert.
8. Flan de Lucuma (Custard Flan)
Dieses leckere mexikanische Gericht ist auch in Chile beliebt, wo Einheimische und Besucher gerne seine köstliche Süße genießen.
9. Merken
Dieses aromatische Gewürz aus getrockneten Paprikaschoten ist eine gängige Zutat in der chilenischen Küche. Seie gewarnt, ein Spritzer davon genügt, um eine Mahlzeit super scharf zu machen.
10. Charquican
Obwohl getrocknetes Lamafleisch nicht jedermanns Sache ist, ist dieses berühmte Gericht einen Versuch wert. Gebraten und serviert mit Salzkartoffeln, weißem Mais, hartgekochtem Ei und Frischkäse, wird der Charquican durch eine köstliche Sauce aus Tomaten und Chili ergänzt.
Chile ist ein Land mit merkwürdigen geografischen Merkmalen, vor allem durch seine unglaubliche Länge. Mit einer Länge von über 4600 km und einer Breite von nur 430 km deckt Chile eine riesige geografische Skala ab, die eine Vielzahl einzigartiger Landschaften sowie eine beeindruckende Küstenlinie umfasst. Eine gigantische Gebirgskette, bildet eine natürliche Grenze zu Argentinien im Osten, während der Pazifische Ozean – einschließlich des abgelegenen chilenischen Territoriums der Osterinsel – die Westküste Chiles bildet. Die Hauptstadt und größte Stadt, Santiago, liegt im Landesinneren, im Zentrum des Landes. Weiter nördlich grenzt Chile an Peru und Bolivien, sowie an den größten Teil der ausgetrockneten Atacama-Wüste, einem der trockensten Orte der Welt. Südlich von Santiago entfaltet sich Chile in den Wildnisspielplatz Patagoniens – eine weitgehend unbewohnte, prähistorische Landschaft voller Wälder und riesiger Gletscher.
Intrepid nimmt die Gesundheit und Sicherheit seiner Reisenden ernst und setzt alles daran, dass Reisen für alle sicher, unterhaltsam und angenehm sind. Wir empfehlen allen Reisenden, sich vor der Abreise bei ihrer Regierung oder nationalen Reiseberatung nach den neuesten Informationen zu erkundigen.
Alle Passagiere mit Pässen aus Australien und Mexiko müssen eine Gegenseitigkeitssteuer zahlen, bevor sie die Interpol-Kontrolle betreten. Die Beträge stellen sich wie folgt dar:
Australien – US$117
Mexiko – US$23
Diese Steuer gilt nur für Reisende, die über den internationalen Flughafen in Santiago nach Chile einreisen. Diese Steuer gilt nicht für Personen, die mit einem anderen Verkehrsmittel nach Chile einreisen.
Während Trinkgeld in Chile nicht obligatorisch ist, gilt es dennoch als höflich, Servicemitarbeitern in Restaurants und Cafés ein Trinkgeld von 10% zu geben, wenn nicht bereits eine Servicegebühr in der Rechnung enthalten ist.
Reisende können in großen Städten auf das Internet zugreifen. Kleinere Städte, abgelegene Gegenden und ländliche Dörfer haben möglicherweise einen eingeschränkten Zugang, also bereite Dich darauf vor, wenn Du die Stadt verlässt.
Die Mobilfunkabdeckung ist in städtischen Gebieten im Allgemeinen gut, kann aber in ländlichen Gebieten deutlich weniger zuverlässig sein. Stelle sicher, dass das globale Roaming auf Deinem Telefon aktiviert ist, bevor Du ankommst.
Die Toiletten in Chile variieren je nachdem, in welchem Gebiet Du unterwegs bist. Spülbare, westliche Toiletten sind in den Städten, großen Hotels, Einkaufszentren und Clubs üblich, aber bescheidenere Squat Toiletten sind der Standard in ländlichen Gebieten und beim Camping. In jedem Fall ist das Mitführen von Toilettenpapier und Seife eine gute Idee, da diese nicht immer in öffentlichen Toiletten vorhanden sind.
Eine Fahrt mit dem Stadtbus = 350 CLP
Eine Tasse Kaffee im Café = 400 CLP
Ein Bier in einer Bar = 900 CLP
Ein einfaches Mittagessen = 2.000 CLP
Ein Abendessen im Restaurant = 8.500 CLP
Es wird nicht empfohlen, das Leitungswasser in Chile zu trinken. Gefiltertes Wasser ist eine bessere Wahl. Bitte verwende eine nachfüllbare Wasserflasche, anstatt abgefülltes Wasser zu kaufen. Die Umwelt wird es Dir danken. Denke bitte auch daran, Eis in Getränken zu vermeiden und Obst vor dem Essen zu schälen.
Die wichtigsten Kreditkarten werden von großen Geschäften, Hotels und Restaurants in Chile akzeptiert. Kleinere Anbieter wie Familienrestaurants, Marktständen oder in abgelegenen Städten und ländlichen Gebieten werden Kreditkarten oftmals nicht akzeptiert. Stelle sicher, dass Du genügend Bargeld für Einkäufe mit Dir führst.
Geldautomaten sind in Großstädten leicht zu finden, in ländlichen und abgelegenen Gebieten jedoch weit weniger verbreitet. Stelle bitte sicher, dass Du ausreichend Bargeld bei dir trägst, bevor Du Dich in abgelegene Gebiete begibst, da Geldautomaten hier selten sein können.
Auf jeden Fall. Alle Passagiere, die mit Intrepid reisen, müssen vor Reiseantritt eine Reiseversicherung abschließen. Deine Reiseversicherungsdaten werden vom Reiseleiter am ersten Tag der Reise eingesammelt. Aufgrund der unterschiedlichen Art, Verfügbarkeit und Kosten der Gesundheitsversorgung auf der ganzen Welt ist die Reiseversicherung ein sehr wichtiger und notwendiger Bestandteil jeder Reise.
Bitte beachte, dass diese Daten für 2017 gelten.
Intrepid setzt sich dafür ein, dass Menschen, Kulturen und die Umwelt respektiert werden. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass das, was im eigenen Land akzeptabel ist, in einem anderen Land möglicherweise nicht angemessen ist. Bitte versuche während Deiner Reisen immer rücksichtsvoll zu sein.
Top 10 Tipps für verantwortungsbewusstes Reisen:
Die Intrepid Foundation bietet Reisenden die Möglichkeit, den vielen wunderbaren Gemeinschaften, in die wir reisen, etwas zurückzugeben. Mit einer Spende an die Intrepid Foundation kannst Du etwas für die lokale Bevölkerung tun – in den Bereichen Gesundheit, Bildung, Menschenrechte, Kinderfürsorge und Schutz von Wildtieren und Umwelt.
Weitere Informationen findest Du hier.